高压卤煮锅采用半球形夹层式锅体设计，蒸汽或导热油通过夹层入口打入锅体内部实现高温高压蒸煮的效果。

高压卤煮锅采用法兰式密封可缩短蒸煮时间，与常规蒸煮锅相比加热均匀蒸煮时间短、能耗低、效率高。这款高压卤煮锅锅体可倾斜出料，使用更方便。我们这款高压卤煮锅省时省力，是食品加工企业的好帮手。